Питание при варикозе: суть диеты, что можно и нельзя

ГлавнаяВсе о питание при варикозе вен на ногах и других участках тела — что можно а чего нельзя при заболевании

Если соблюдать правильное питание при варикозе, эффективность медикаментозной терапии значительно увеличивается. Тип диеты не зависит от локализации варикоза или степени его запущенности.

Существуют общие рекомендации по питанию, которые приносят пользу сосудам всего организма. Кроме того, диета может быть полноценным профилактическим методом против сосудистых проблем.

Цели диетического питания при варикозе

При варикозе правильным питанием можно добиться:

1. Укрепления сосудов благодаря уменьшению их проницаемости и повышению эластичности.
2. Хороших реологических показателей крови. Вязкость — очень важный параметр, так как при варикозе кровоток часто замедлен, а риск тромбообразования повышен. Разжижения крови можно добиться соблюдением питьевого режима.
3. Уменьшения отеков. Полезные вещества некоторых продуктов будут способствовать рассасыванию жидкости, которая скапливается в тканях.
4. Предупредить ожирение. При соблюдении здорового питания организм будет получать только полезные вещества и расходовать их на процессы жизнедеятельности, а не накапливать.
5. Правильной работы кишечника. Пищевыми продуктами можно скорректировать процесс дефекации – сделать его более мягким, легким, частым и т.д.

 Регулярное опорожнение снижает нагрузку на вены в кишечнике и предупреждает скопление в организме токсинов.

Нужные витамины и микроэлементы

Какие конкретно витамины и микроэлементы необходимы для здоровья сосудов? Максимальную пользу стенкам вен и капилляров принесут:

1. Витамин Е. Защищает мембраны клеток от повреждений и старения.
2. Витамин С. Необходим для укрепления венозных стенок. Способствует снижению вязкости крови и помогает уменьшить воспалительный процесс в зоне поражения.
3. Биофлавоноиды. Одни из наиболее необходимых для сосудов веществ. На их основе производят многие лекарственные препараты группы венотоников.
4. Медь. Участвует в процессе синтеза эластина, предупреждает истончение капиллярной стенки.
5. Цинк. Известен своими противовоспалительными свойствами, а также нормализует вязкость крови.
6. Омега-3 кислоты. Уменьшают содержание холестерина в сосудах, увеличивают их просвет, препятствуют повреждениям.

Рекомендованные продукты

Если у вас есть проблема варикоза, нужно увеличить количество:

1. Овощей. Должны быть ежедневно в любом виде, желательно в каждый прием пищи. Особенно полезны: капуста, помидоры, свекла, садкий перец.
2. Фруктов. Ими рекомендуется заменить вредные сладости (выпечку, крема), а также использовать их вместо перекуса.
3. Ягод. Богаты аскорбиновой кислотой, которая оказывает положительное влияние на сосуды.
4. Рыбы и морепродуктов. Являются источников кальция, фосфора и необходимых жирных кислот. Рекомендуется употреблять их вместо жирных сортов мяса.
5. Мяса. Разрешаются только диетические сорта: курица, индюшка, кролик. Допускается употребление говяжьей печени.
6. Орехов. Содержат омега-3 жирные кислоты.
7. Круп. Необходимы для правильной работы желудочно-кишечного тракта, являются источником углеводов, которые необходимы для получения организмом энергии. Лучшим выбором считается гречка и длиннозерный рис.
8. Бобовых. Являются источником белка и многих микроэлементов.
9. Каштанового меда. Оказывает положительное действие на венозную стенку, входит в состав некоторых лекарственных препаратов. Полезна также настойка от варикоза из каштанов.

А вот каланхоэ от варикоза рекомендуется в качестве наружного, а не внутреннего средства.

Полезные напитки

Питьевой режим и качество напитков не менее важно, чем состав еды. Из напитков, полезных для людей с варикозом можно выделить:

1. Зеленый чай.
2. Напиток с яблочным уксусом.
3. Свежевыжатые соки.
4. Травяные чаи.
5. Ягодные морсы.
6. Имбирный чай.
7. Чистая вода.
8. Компот.

Рецепт напитка с яблочным уксусом

Легко и вкусно укрепить сосуды можно по следующему рецепту:

1. Яблочный уксус (2 ст. л.) добавить в теплую воду (200 мл).
2. Туда же положить немного меда и хорошо размешать.
3. Напиток пьют понемногу после каждого приема пищи.

Рецепт имбирного чая

Чтобы сделать настоящий имбирный чай, нужно:

1. Приготовить смесь из измельченного имбиря (4 ст. л) и лимонной цедры.
2. Залить смесь кипятком (1 л) и оставить настаиваться.
3. После того, как чай немного остынет, можно добавить мед по вкусу.

Имбирный чай не только полезный, но и очень вкусный.

Список запрещенных продуктов и напитков

Список того, что нельзя есть при варикозе:

1. Спиртное. Оказывает сосудорасширяющий эффект, что только ухудшает самочувствие пациента.
2. Копченые и маринованые продукты, а также соления. После их употребления могут усиливаться отеки на ногах.
3. Жирное мясо, холодец – ухудшают качество крови, повышают ее вязкость и содержание холестерина.
4. Сдоба, торты – способствуют накоплению избыточного веса.
5. Острые блюда – ухудшают состояние сосудов.
6. Кофе, цикорий, крепкий чай – способствуют расширению сосудов, что недопустимо при варикозе.

Эти продукты увеличивают задержку жидкости и набор лишнего веса.

Примерное меню

Такое количество ограничений может поставить пациента в тупик. На самом деле, питание при проблемах нижних конечностей может быть достаточно разнообразным. Пример:

1. Завтрак: рисовая каша/гречневые блины/пшенная каша. В основное блюдо можно добавить желе/ягоды/фрукты/орехи.
2. Второй завтрак: овощной салат/запеченная груша/морковная котлета.
3. Обед: овощная запеканка/рассольник/картофель/щи/диетический плов/куриный суп.
4. Полдник: кефир/галетное печенье с соком/овощной салат/фрукты /творог.
5. Ужин: овощное рагу/отварная грудка/гречка с рыбой.

Лечение с помощью диеты

Укрепить сосуды можно с помощью полезных веществ, которые поступают в организм из пищи. Упор делается на продукты, богатые клетчаткой, аминокислотами, витаминами, биофлавоноидами.

Обязательное условие – постоянное соблюдение диеты. Тогда вы сможете получить крепкие и эластичные сосуды, которые будут способны не допустить отеки и легко справятся с перекачиванием крови.

Диета при варикозе малого таза

Расширение вен малого таза возникает у женщин. Наиболее частой причиной является беременность или изменения гормонального фона, вызванные приемом оральных контрацептивов.

Диета при такой форме заболевания остается одним из эффективных направлений лечения.

Пациенткам рекомендуется делать упор на продукты, содержащие клетчатку. Результатом станет избавление от запоров и снижение нагрузки на сосуды малого таза. Белковая пища необходима для быстрой регенерации сосудов. Общие рекомендации остаются такие же, но отдельно при варикозном расширении малого таза можно выделить:

1. Полезно съедать ежедневно несколько кусочков ананаса.
2. Рекомендуется ежедневно принимать смесь из чеснока и меда.
3. Морская капуста способна улучшить состояние сосудов малого таза.
4. Мускатный орех при варикозе малого таза очень полезен вместе с корицей и имбирем.

Диета при варикозе пищевода

При расширении вен пищевода очень важно уменьшить нагрузку на пищеварительную систему и облегчить прохождение по ней пищи. Рекомендации для таких пациентов:

1. Небольшие порции и частое питание.
2. Не кушать непосредственно перед сном.
3. Полностью исключаются вредные продукты.
4. Приветствуются разгрузочные дни.

Питание при варикозе ног

На ноги приходится довольно большая нагрузка. Диета при варикозе помогает лекарствам  укрепить сосудистую стенку и уменьшить застойные явления. Рекомендуется включить в рацион:

1. Чистую воду.
2. Морепродукты.
3. Белковую пищу.
4. Витамин С.

Если к варикозу присоединился тромбофлебит?

При тромбофлебите диетой стараются разжижить кровь, предупредить тромбообразование и уменьшить воспалительный процесс. Рекомендуется растительная пища, особенно арбузы, имбирь, лук, ананас, а также крупы и кисломолочная продукция. Одновременно с этим, нужно уменьшить количество:

1. Бобовых.
2. Мяса.
3. Жирной пищи.
4. Продуктов зеленого цвета.

Режим питания

Питание должно быть дробным, около 5-6 раз в день. Нельзя переедать, особенно на ночь. Голодание допустимо только при варикозе пищевода, но лучше устроить просто разгрузочный день, например, на основе кефира.

Питье при варикозной болезни и выведение шлаков

Достаточное употребление чистой воды не дает сгущаться крови и образовываться тромбам. Полезны также напитки, приготовленные из свежих продуктов, так как они содержат много витаминов и стимулируют выведение шлаков из организма.

Голодание, как метод лечения

Некоторые специалисты считают редкое голодание полезным для организма. В это время активизируются защитные силы и ускоряется метаболизм, в результате чего ускоряется выведение вредных веществ. Было замечено, что во время голодания происходит очищение сосудов и  восстановление их структуры.

Диета Бирхер-Беннера

Суть диеты заключается в употреблении только сырых продуктов. Считается, что при тепловой обработке еда теряет большинство своих полезных веществ. Все продукты при этой диете делятся, в зависимости от своей питательной ценности.

Как правильно питаться при любой болезни, в том числе варикозе, должен рассказывать только врач. Переход на какую-либо диету также происходит после консультации с доктором.

Видео про диету при тромбозе

На видео врач расскажет какие продукты нельзя употреблять при тромбозе

Источник: https://varikoza.guru/pitaniye

Особенности диеты при варикозе: что надо и чего нельзя есть при расширении вен нижних конечностей

Какие бы лекарственные средства не применялись для ликвидации патологии, без дополнительных методов лечения, таких как диета и ЛФК, их эффективность будет ощутимо ниже. Поэтому так важно знать, что надо есть при варикозе и какие физические упражнения выполнять.

Рассматриваемое заболевание напрямую связано с питанием и метаболизмом, поэтому есть смысл разобраться, как правильная еда может помочь справиться с варикозной болезнью вен нижних конечностей.

Что надо есть при варикозе вен нижних конечностей?

Тема диеты при этой патологии рассматривается достаточно подробно и тому есть две причины:

• лишний вес входит в перечень главных факторов, провоцирующих варикоз на ногах;
• лечебные и профилактические мероприятия требуют укрепления венозных стенок, которого можно достичь, употребляя определенные продукты питания.

Избавление при помощи диеты при варикозе нижних конечностей от избыточного веса, приводит к улучшению состояния больных.

Интересно! Около 60% пациентов с этой патологией имеют избыточный вес.

Что это за болезнь и какое питание при ней необходимо?

При варикозной болезни ног происходит расширение вен с нарушением движения крови по ним и развитием несостоятельности их клапанного аппарата. Название заболевания происходит от латинского слова «varix», в переводе означающим «вздутие».

Правильное питание при варикозе важно тем, что оно не допускает появления избыточных жировых отложений, препятствующих мышечному аппарату оказывать содействие в движении крови по венозному руслу. Однако даже людям, обладающим нормальным весом, со склонностью к этой патологии, диета принесет пользу. Важно знать, какие продукты рекомендовано есть при варикозе, а какие – нет.

Для лучшего усвоения пищи следует придерживаться кратности и режима ее приема. Питание при варикозном расширении вен нижних конечностей, должно быть шестикратным, дробным, поделенным на небольшие порции.

Какие продукты рекомендованы?

Диета при варикозном расширении вен нижних конечностей должна обязательно включать в себя следующие продукты:

• пророщенные зерна пшеницы;
• растительные масла;
• морепродукты;
• сухофрукты;
• бобовые;
• куркуму;
• фрукты;
• зелень;
• овощи;
• ягоды;
• орехи.

В питание при варикозе вен на ногах должны быть введены вода и натуральные напитки объемом не менее двух литров в сутки.

Продукты для укрепления вен и сосудов

Что нельзя употреблять в пищу?

Не менее важно знать, что нельзя есть при варикозе. Ведь некоторые продукты способны усугубить течение патологии. Вот основные группы продуктов питания, которые нельзя есть при варикозе:

• наваристые бульоны из мяса;
• жирные и копченные блюда;
• чистые углеводы (сахар);
• крепкий чай (черный);
• алкогольные напитки;
• кофе черный;
• консервы.

Конечно, людям, страдающим от этой патологии, придется коренным образом изменить некоторые свои кулинарные пристрастия. Однако эффект того стоит.

Примерное меню

Диета при варикозе вен на ногах подбирается специалистом с учетом индивидуальных особенностей каждого пациента. В частности, должны быть учтены следующие параметры больного:

• возраст;
• масса тела;
• образ жизни;
• пищевые аллергии;
• общее состояние организма;
• сопутствующие, генетически обусловленные, а также ранее перенесенные болезни.

Однако имеется ряд пунктов, общих для всех диет при варикозном расширении вен на ногах:

• заправка блюд исключительно растительным маслом;
• мясо (за исключением продуктов мясопереработки);
• окрошка или щи из щавеля;
• разнообразные каши;
• травяные чаи;
• овощи.

Диета при варикозе с меню, расписанным по пунктам, является исключительной прерогативой врача-диетолога.

Ношение компрессионного белья

Компрессионное белье при варикозе ног так же важно, как диета при болезнях органов ЖКТ! Его применяют на любой стадии заболевания. Подбор должен проводить сосудистый хирург, а приобретать компрессионное белье следует по его рецепту в аптеке или в специальном ортопедическом салоне.

Можно ли делать массаж?

Комплексное лечение варикоза должно обязательно включать в себя оздоровительный массаж. Ведь он способствует решению сразу нескольких проблем:

• помогает работать клапанному аппарату вен;
• восстанавливает трофику тканей;
• стимулирует кровообращение;
• усиливает мышечный тонус.

Методика проведения массажа разниться в зависимости от стадии развития патологического процесса.

Массаж ног улучшает микроциркуляцию крови

Упражнения для гимнастики дома

ЛФК также способна улучшить лимфоток и кровообращение в сосудах нижних конечностей. Это приводит к нормализации состояния вен, в которых еще не развились необратимые изменения, и улучшает состояние – на запущенных стадиях варикоза.

Лечение народными средствами

Народная медицина обладает целым арсеналом средств для эффективного противодействия развивающемуся варикозу. Наиболее популярны лечебные формы на основе хмеля, яблок, меда, яблочного уксуса, зеленых помидоров.

Заключение

Правильное питание при варикозе вен нижних конечностей играет определенную роль, однако нужно понимать, что диета не является лечением, а лишь привычкой, оздоравливающей весь организм.

Для людей с рассмотренным заболеванием следует придерживаться основных принципов здорового питания: обогащать рацион овощами, снижать потребление жиров, избегать «быстрых» углеводов.

Помните, что человек с варикозом должен постоянно носить компрессионное белье, а также избегать чрезмерной физической нагрузки, в том числе статичной.

Источник: https://cardiolog.online/s/vb/dieta-pri-varikoze.html

Польза правильного питания: что можно и что нельзя есть при варикозе

Варикозное расширение вен, как и многие другие заболевания, подразумевает соблюдение определенной диеты.

Правильное питание при варикозе вен на ногах становится обязательной частью комплексного лечения заболевания сосудов.

Диета помогает не только нормализовать вес, что очень важно при варикозе, но и стабилизировать состояние организма в целом, насытить его полезными для крови микроэлементами.

Почему при варикозе важно правильно питаться?

Причин варикоза несколько, но все они взаимосвязаны. Неправильное питание тоже косвенно влияет на истончение сосудистых стенок. Ведь для усвоения тяжелой и жирной пищи требуется много энергии, которую организм не всегда может дать. В результате некоторые вещества откладываются и образуют шлаки. Они, в свою очередь, являются сырьем для холестериновых бляшек, которые и вызывают различные болезни сосудов.

Правильное питание при варикозном расширении вен на ногах не нужно путать с популярными и модными сегодня диетами. В системе питания при варикозе нет таких строгих ограничений, но следить за рационом все же придется. Употреблять в пищу нужно те продукты, которые сочетаются друг с другом, не усложняют переваривание и помогают усвоению витаминов и микроэлементов.

Как сбросить лишний вес при варикозе?

Перед тем как начать правильное питание при варикозном расширении вен нижних конечностей, нужно определить, нет ли признаков ожирения. Посчитаем индекс массы тела, поделив массу тела (в кг) на квадрат роста (в м). Если получится число, которое превышает 25, это уже избыточная масса.

Сбросив лишние килограммы, будет легче победить варикоз. Поэтому людям, страдающим ожирением, нужно «налегать» на:

• сельдерей;
• зеленый салат;
• авокадо;
• огурцы;
• яблоки;
• из напитков: вода с лимоном, зеленый чай, грейпфрутовый сок.

Эти полезные продукты при варикозе – не только мощные антиоксиданты, но и отличные сжигатели жиров. Разумеется, кроме перечисленного списка в рацион можно включать и более питательные продукты, о которых расскажем далее.

Что можно и нужно есть при варикозе?

Выделим основные продукты при варикозном расширении вен, которые помогут затормозить развитие болезни и поспособствуют выздоровлению.

Любые овощи

Они должны составлять основу всего рациона (70%). Гарниры должны быть преимущественно овощными. Также приветствуются рагу, салаты и свежие нарезки из сырых овощей к любому блюду (огурцы, болгарский перец, помидоры). Перекусы между приемами пищи тоже могут включать овощи. Например, перед телевизором лучше хрустеть не чипсами, а капустой или морковкой.

Витамины, которые есть в овощном соке, способствуют укреплению сосудистых стенок, улучшению их тонуса. А волокна отлично прочищают кишечник и не позволяют шлаками там задерживаться.

Фрукты и ягоды

Питание при варикозном расширении вен нижних конечностей должно обязательно включать фрукты, ягоды и соки из них. Польза почти такая же, как от овощей: полезные биофлавоноиды укрепят вены, а витамины помогут иммунитету.

Злаки и бобовые

Грецкие орехи, горох, фасоль, соевые бобы, пророщенная пшеница – все это кладезь полезных жирных кислот и клетчатки, которая так необходима организму. Орешки также помогают утолить голод и не сорваться на вредный гамбургер.

Морепродукты и рыба

Питание при варикозе и тромбофлебите должно быть не только полезным, но и сытным. И морепродукты подходят для этого как нельзя лучше. В дарах моря (креветки, кальмары, мидии, устрицы, крабы) очень много меди, которая нужна для синтеза эластина. Этот элемент делает стенки сосудов боле эластичными.

Если морепродукты – это слишком дорогое удовольствие, то можно заменить их рыбой. Выбираем нежирные сорта:

• треска;
• навага;
• хек;
• минтай;
• горбуша;
• зубатка.

Рыбу можно есть в вареном или запеченном виде, а также варить суп.

Морская капуста

Выделим это продукт отдельно, потому что в нем масса ценнейших микроэлементов, которые укрепляют иммунитет и стенки сосудов. Профилактика варикоза тоже подразумевает употребление морской капусты. Достаточно 70-80 г в день.

Растительные масла

Витамин E, который есть в оливковом, подсолнечном, кукурузном, льняном и других растительных маслах, тоже делает вены более эластичными. Конечно, пить масло ложками не следует. Но заправлять им те же овощные салатики очень полезно.

В отдельный список можно выделить продукты, разжижающие кровь при варикозе. Это лук и чеснок, зеленые яблоки, цитрусовые, смородина, малина, земляника, вишня.

Что нельзя есть при варикозе?

Перечислим продукты, противопоказанные при варикозе.

• Жареное, острое и копченое. Увеличивают вязкость крови. Вместе с этим растет риск тромбофлебита и варикоза.
• Соль. Задерживает жидкость в организме, что ведет к образованию отеков. А это – один из факторов варикоза.
• Студни, маринады и консервированные продукты. Также повышают вязкость крови.
• Кондитерские изделия. Каким бы низкокалорийным ни был торт, это все равно мучное и сладкое. Поэтому набора веса не избежать.
• Напитки: кофе, черный чай, алкоголь (особенно вредно пиво).

Теперь вы знаете, какие продукты можно есть при варикозе, а от каких стоит отказаться.

Рекомендации по питанию при варикозе

Правильное питание и диета при варикозном расширении вен – это не только употребление продуктов из одного списка и отказ от еды из другого перечня. Это еще и некоторые правила и принципы, которые следует соблюдать.

1. Полстакана воды перед завтраком, обедом и ужином займет часть желудка и уменьшит количество съеденного.
2. В перерывах между основными приемами пищи следует перекусывать овощами или пить зеленый чай.
3. Весной, летом и осенью все горячие супы на бульоне лучше заменять на овощные и травяные супчики (щи, холодный борщ, окрошка).
4. Вместо шоколада на десерт можно съедать горсть сухофруктов или орешков. А пить чай можно не с сахаром, а с медом или вареньем.

Эти правила подойдут и для беременных, которые тоже нередко мучаются варикозом.

• Возможно, заинтересует:
• Как применять Дарсонваль при варикозе?
• Можно ли вылечить варикоз в домашних условиях?
• Самые первые признаки варикоза на ногах.

Особенности питания при разных типах варикоза

Питание при варикозе малого таза, рук, пищевода или яичек (варикоцеле) не отличается от диеты при варикозном расширении ног. Поступление в организм полезных микроэлементов требуется при истончении сосудистых стенок в любой части тела или органе, потому что кровообращение человека имеет замкнутый цикл.

Отдельно стоит сказать о варикозе пищевода. Он развивается на фоне заболеваний брюшной полости, поэтому стоит соблюдать особенную диету. Питание при варикозе пищевода должно быть не только диетическим, но и легким, чтобы не нагружать желудок.

Не нужно есть очень много. Лучше не достигать чувства сытости, а оставлять ощущение голода. И число приемов пищи в день должно быть не меньше пяти. Дробное питание при варикозе пищевода – залог хорошего самочувствия и скорейшего выздоровления.

Источник: http://varicis.ru/pitaniye-pri-varikoze.html

Питание при варикозном расширении вен

Правильное питание, здоровый образ жизни и отказ от вредных привычек – это основа, на базе которой выстраивается схема лечения и разные профилактические мероприятия по борьбе с любым заболеванием. Только при выполнении этих трех правил организм сможет хорошо функционировать, усваивать питательные вещества и начать давать отпор болезни.

Содержание статьи

Культура питания напрямую влияет на самочувствие человека. Одна категория людей в погоне за модными тенденциями стремится к излишней худобе, другая – пренебрегает всеми нормами по объему потребляемой пищи, что приводит к избытку веса.

Такое игнорирование правил приема пищи приводит к дефициту минеральных веществ и микроэлементов в организме, что, безусловно, негативно сказывается на состоянии здоровья в целом.

На этом фоне могут начать развиваться и усугубляться различные заболевания, в частности – варикозное расширение вен.

Каким должен быть принцип питания человека имеющего сосудистые заболевания? Существует ли какая-то диета при варикозе вен ног, малого таза или пищевода?

Диета при варикозе нижних конечностей

Сразу отметим, что определенной строгой диеты, как, например, у людей с язвенными заболеваниями желудка или у пациентов с патологиями почечной системы, у больных с варикозом нет. Главное, что нужно учитывать при составлении меню – это комплексный подход. Режим, которому необходимо подчинить питание при варикозе вен, скорее относится к сбалансированному.

Это более высокий уровень приема пищи, который позволяет обеспечить организм всеми важными компонентами, снизить риск возникновения болезней и успешно бороться с уже имеющимися. Сбалансированный прием пищи полезен всем, а не только человеку, у которого проблемы со здоровьем.

Есть принципы сбалансированного приема пищи, касающиеся школьников, спортсменов, женщин во время лактации (Lactatio) и др.

Мнение эксперта:

Помимо следования правилам здорового питания при варикозе, не пренебрегайте использованием средств для наружного применения. Например, в деле укрепления сосудов хорошо зарекомендовал себя Нормавен® Крем для ног.

Это средство было разработано высококвалифицированными специалистами фармацевтической компании ВЕРТЕКС, прошло клинические исследования и имеет весь пакет необходимой документации, включая сертификаты качества.

Регулярное применение крема позволяет улучшить состояние сосудов, избавиться от отеков, судорог и чувства усталости в ногах.

Так, каким же должно быть правильное питание при варикозе на ногах?

Варикозная болезнь вен, как правило, развивается в нижних конечностях. Это физиологически объяснимо. Максимальная нагрузка приходится именно на ноги, на дистальный отдел. В связи с этим, самыми первыми страдают голени.

Далее, если не принимать никаких мер лечения, то болезнь будет прогрессировать и ею будут охвачено еще большое количество вен. Поэтому при первых признаках сосудистого заболевания необходимо обратиться к специалисту. Он произведет осмотр и даст свои рекомендации.

Некоторые из них будут обязательно касаться пищевого поведения пациента.

Специальная диета для лечения и профилактики варикоза обязательно должна быть насыщена продуктами, обогащенными витаминами, растительными волокнами, клетчаткой, флавоноидами и пр. Ниже приведен список наиболее полезных продуктов при варикозе. Они входят в основу правильного питания для профилактики и лечения заболевания. Стоит включить в диету:

Мясо

Следует отдавать предпочтение нежирным сортам мяса и субпродуктов: постная говядина и телятина, белое куриное мясо и крольчатина, печень. Для приготовления лучше выбирать рецепты на пару, вариации с отварной, тушеной и запеченной кулинарной обработкой. Например, тефтели, голубцы, котлеты и пр.;

Морепродукты и рыба

Рыбу также необходимо выбирать нежирных сортов – треска, карп, пикша, хек, навага, минтай. Способы приготовления аналогичные приготовлению мяса, от жарения лучше отказаться. Рыба отличается своей невероятной питательностью и отличной усвояемостью. Также полезно добавить в свой рацион морские продукты.

Употребление кальмаров будет способствовать синтезу эластина – белка, являющегося основным элементом эластичных волокон соединительной ткани. Кальмары можно фаршировать овощной начинкой, либо делать салаты с их добавлением, но без использования майонеза. В качестве заправки можно применить оливковое масло с соком лимона.

Оливковое масло богато как витамином Е, так и калориями – в 100 граммах продукта содержится 884 калории. Поэтому лучше его распылять из дозатора на салат, чем поливать. Насытить сосуды не только эластином, а медью и биофлавоноидами можно употребляя в пищу морскую капусту.

В составе питания при варикозе ног она просто незаменима;

Ягоды и фрукты

Ягоды и фрукты – это богатейший источник питательных веществ и витаминов. Их употребление помогает организму пребывать в тонусе. Для человека с сосудистыми заболеваниями это просто обязательно. Максимальную пользу принесут ягоды и фрукты с содержанием витамина С. Это однозначно цитрусовые фрукты.

 Но не стоит употреблять их в большом количестве, иначе можно нанести вред зубной эмали и органам ЖКТ. Еще больше, чем в цитрусовых содержится витамина С в киви. Также в его состав входит ценнейший фермент – актинидин, который нормализует уровень свертываемости крови.

Авокадо – тоже помогает бороться с сосудистыми заболеваниями, оно содержит витамины Е, С и действенный антиоксидант глутатион.

Из ягод свое внимание следует обратить на плоды черной рябины, облепиху и ягоды черной смородины. Их можно употреблять как в чистом виде, так и в виде сиропов, и в составе прохладительных напитков в жару.

Ягоды облепихи содержат широкий витаминно-минеральный комплекс. Она богата клетчаткой и по праву считается природным поливитамином.

Но следует помнить, что из-за этого облепиха является сильнейшим аллергеном;

Сухофрукты

Придерживаясь некоторых правил обеспечивающих залог здорового питания потребуется ограничить себя в потреблении сладостей. Сухофрукты помогут их заменить, и принесут пользу благодаря своей способности разжижать кровь. Обратите внимание на изюм, финики и курагу. Они очень хорошо стимулируют работу кровеносных сосудов.

Овощи

Нужно как можно больше овощей включать в рацион питания при сосудистых заболеваниях. Соблюдению диеты при варикозном расширении вен на ногах не повредит никакой овощ. Все они без исключения богаты микроэлементами, оказывающими благотворное влияние на стенки венозных сосудов.

Предельную пользу несет капуста всех сортов, болгарский перец, томаты, морковь и зелень. Делайте всевозможные салаты с заправкой из растительного масла, сметаны – со всем, кроме майонеза. В качестве заправки можно рассмотреть и яблочный уксус.

Он положительно влияет на густоту крови;

Орехи и бобовые

Бобовые культуры и орехи богаты витаминами Е (токоферолом) и Р (рутином). За счет этого они оказывают сильный противоварикозный эффект: улучшают проницаемость капилляров, предотвращают их ломкость. Употребление этих продуктов поможет в профилактике сосудистых заболеваний, избавит от болевого синдрома, отечности и даже судорог;

Мнение эксперта:

Рутин является биофлавоноидом – одним из наиболее ценных для здоровья вен веществ. Его благотворное воздействие на сосуды сложно переоценить: витамин Р борется с избытком холестерина, противостоит образованию атеросклеротических бляшек, а в сочетании с витамином С способствует укреплению стенок сосудов.

Крупы

Крупы достаточно популярны в лечебном питании. Рекордсменом по содержанию питательных веществ и витаминов для сосудов считается гречка. Более того, она низкокалорийная – на 100 грамм продукта приходится 92 калории. Также в диете при варикозном расширении вен нижних конечностей предпочтительны манка, перловка и ячневая каша;

Напитки

При соблюдении диеты следует поддерживать оптимальный водно-солевой обмен. Питьевой режим должен включать в себя достаточное количество: воды, чая, морсов, компотов, соков. Теперь немного о требованиях.

Вода должна быть без газа, обычная питьевая. Чай – некрепкий черный, зеленый и травяной (особенно полезен мятный). Морсы употребляйте не только клюквенные, но и брусничные. Соки по возможности пейте свежевыжатые.

Не всегда удается насытить свой организм полезными веществами и витаминами в должном количестве, даже добросовестно соблюдая рекомендации врача в отношении диетического питания. Тогда применяются дополнительные источники витаминов, минералов и кислот.

 Средства-венотоники на основе растительных компонентов с венотонизирующими витаминами и растительными экстрактами содержат в своем составе активные натуральные компоненты, которые воздействуют сразу в нескольких направлениях.

Безусловно, стоит отметить ряд продуктов, от которых необходимо отказаться:

• кондитерские изделия и сдоба;
• копченое, жареное, жирное, острое, соленое;
• кофе и крепкий черный чай;
• алкоголь (особенно, пиво);
• консервированные продукты.

Диета при варикозе малого таза

Варикоз малого таза в последнее время встречается достаточно часто. Его диагностируют как у женщин, так и у мужчин.

Но, тем не менее, по данным статистики женщины сталкиваются с этим заболеванием чаще, возможной тому причиной может послужить беременность и период менопаузы.

Так лечебная диета часто назначается беременным женщинам, ввиду того, что им показана только консервативная терапия.

При варикозе малого таза, особое внимание уделяют перистальтике кишечника. Ведь если по каким-либо причинам она замедлилась, то весь организм подвернется негативному влиянию. Полезные вещества станут хуже усваиваться, возникнут проблемы с дефекацией (Defecatio) и пр.

Поэтому очень важно придерживаясь вышеизложенных правил потребления пищи, чаще отдавать предпочтение крупам и овощами богатыми клетчаткой. Также стоит потреблять в пищу отруби и хлеб из цельнозерновой муки.

Питание должно быть полезным и рациональным, с содержанием необходимого количества микроэлементов, углеводов и белков.

Диета при варикозном расширении вен пищевода

Варикоз вен пищевода возникает вследствие нарушения оттока крови из венозных сосудов пищевода по протокам системы воротной и верхней полой вены. Данное заболевание вен характерно для пациентов старшего возраста – от 50 лет. При этом заболеваемость мужчины вдвое больше, чем женщин.

Диета при болезни вен пищевода сводится скорее к исключению ряда продуктов из меню. Их список приведен выше. Добавить его можно лишь таким продуктов как сахар, от употребления которого тоже придется отказаться.

Также важно питаться небольшими порциями через равные промежутки времени. Ни в коем случае нельзя пренебрегать завтраком. В утренние часы стоит отдавать предпочтение кашам из овсяных круп. Во время варки образуется слизеподобный отвар, который входит в состав диет при заболеваниях ЖКТ и в данном случае варикоза вен пищевода.

Видео: питание при варикозе ‒ что можно, что нельзя

Компания «ВЕРТЕКС» не несет ответственности за достоверность информации, представленной в данном видео ролике. Источник — Vascul Clinic Group

Источники:

Для точной диагностики обращайтесь к специалисту.

Источник: https://normaven.ru/articles/pitanie-pri-varikoze/